Uma Experiência Mineira em Costas e Gonçalves: Turismo, Gastronomia e Descanso
22/11/2025
Explorar os pequenos distritos do sul de Minas Gerais é uma experiência que combina aconchego, gastronomia artesanal e cenários naturais que renovam as energias. Recentemente, vivi essa jornada ao visitar Costas, um charmoso distrito de Paraisópolis, onde me hospedei na acolhedora Pousada Monjolo de Minas. O roteiro incluiu ainda a vizinha Gonçalves, destino famoso pelo turismo ecológico, cafés aconchegantes e atmosfera tranquila — além de um almoço memorável no irresistível Leonor Café.
Costas: Tradição, Montanhas e Calmaria
Costas recebe os visitantes com a típica hospitalidade mineira, clima de montanha (a 1.357 metros de altitude) e temperaturas amenas, com média anual de 16,8°C. É um destino perfeito para quem deseja fugir da correria urbana.
As paisagens são um convite ao descanso: muito verde, trilhas, flores, jardins bem cuidados e aquele silêncio que só o interior sabe oferecer.
A Pousada Monjolo de Minas reforça essa sensação de paz. Com ambientes aconchegantes, atendimento atencioso e uma piscina coberta ideal para os dias mais frios, a pousada proporciona a verdadeira experiência de tempo desacelerado. É o tipo de hospedagem que abraça o viajante.
Gastronomia Local: O Encanto do Leonor Café
Durante o passeio, fiz uma parada para o almoço no Leonor Café, localizado no mercado municipal restaurado de Costas. O espaço, além de charmoso, oferece um cardápio surpreendente — uma mistura de tradição mineira com toques contemporâneos.
Entre as opções mais pedidas estão os hambúrgueres artesanais, todos acompanhados de 100g de batata frita e preparados com ingredientes selecionados. Entre eles:
- Cheese Burguer
- Big House
- Cheese Bacon
- Burguer Vai
- Burguer Fish
- Melt ’d Cheddar
- Veggie Burguer
É possível personalizar o lanche com bacon, proteína extra, queijo adicional ou cebola caramelizada.
O Leonor Café também conquista quem é apaixonado por doces e bebidas especiais. Há doces mineiros, brigadeiros, tapiocas, petit gateau, bolinhos tradicionais e uma variedade de bebidas quentes:
☕ café moído na hora
